李刚 博士

教授，硕士生导师

●出生年月

1978年04月

●学习工作经历

2006.7- 至 今：烟台大学，生命科学学院，讲师/副教授/教授

2013.6-2017.6：中国科学院西北高原生物研究所，博士后

2001.9-2006.6：兰州大学/生命科学学院，博士

1997.9-2001.7：烟台大学/化学生物理工学院，本科

●主讲课程

本科生课程：《生物化学（2）》、《生物统计学》

研究生课程：《高级生物化学》、《高级生物统计学》

●研究方向

1、代谢性疾病的发生发展机制及天然产物干预作用研究

2、药物及其纳米载体在体内外摄取和转运的机理研究

●近五年教学、科研项目

1、瞿麦新型黄酮碳苷调控JAZF1-AMPK-SREBP通路改善NAFLD的机制研究，山东省自然基金面上项目，2025.01-2027.12，在研，主持

2、唐古特虎耳草新型二芳基壬烷靶向JAZF1干预NASH机制研究，国家自然科学基金面上项目 子课题，2025.01-2028.12，在研，主持

3、芦丁-槲皮素双组分绿色制备关键技术研发及产业化，山东省重点扶持区域引进急需紧缺人才项目，2025.04-2026.03，在研，主持

4、双湖县卤虫卵活性物质研究及开发应用，西藏自治区中央引导地方科技成果转移转化类项目 子课题，2021.07-2023.12，结题，主持

5、甘草查尔酮成分干预非酒精性脂肪肝机制研究及纳米制剂开发，烟台市科技创新发展计划项目，2021.01-2023.12，结题，主持

●近五年主要论文与专利

主要论文

[1] Zhang Y, Liu C, Li Y, et al. An integrated strategy consisting of active chromatographic-peak recognition and medium-to high-pressure liquid chromatography targeted separation of tyrosinase affinity ligands from Lycium barbarum. Food Bioscience,2026,76:108224（共同通讯作者）

[2] Liu C, Wu Q, Lin ZK, et al. Development of a novel online coupling of HPLC-FLU, a fast bioactive targeting and guided purification of type II 5α reductase inhibitors from Picea wilsonii,Industrial Crops and Products,2025,232;121276 （共同通讯作者）

[3] Fang Y，Lin ZK, Lv Y，et al. Isolation and preparation of flavonoids from Glycyrrhiza uralensis Fisch. using multi-dimensional chromatography for treating non-alcoholic fatty liver disease [J]. Journal of Molecular Structure. 1340 (2025) 142516. （共同通讯作者）

[4] Dang J*, Lv Y, Abd El-Aty AM, et al. Practically complementary size exclusion chromatography and reversed-phase liquid chromatography for the preparative separation of structurally similar flavone-C-glycosides. Journal of Chromatography A. 2025;1740:465558. （共同通讯作者）

[5] Li G, Fang Y , Ma YG, et al.  Screening and Isolation of Potential Anti-Inflammatory Compounds from Saxifraga atrata via Affinity Ultrafiltration-HPLC and Multi-Target Molecular Docking Analyses [J].Nutrients. 2022,9;14(12):2405. （第一作者）

专利

[1] 李刚，周小魏，吕悦，王振华，马成俊，何杰. 黄酮碳苷类Ligqianside A及其从芊罗女贞叶中提取分离方法, 2025, 中国, 授权专利号: ZL：2023 1 1703696.X

[2] 李刚, 丁金，王振华. 新黄酮类化合物Hip A的用途，2023, 中国, 授权专利号: ZL：2020 1 0604613.1

[3] 李刚, 袁晨，吕悦，王振华. 一种瞿麦中tunicoside B的分离制备方法, 2022, 中国, 授权专利号: ZL：20211109858.8

[4] 李刚, 吕悦，李承钊，方艳，马成俊. 侧柏中木脂素类衍生物的分离制备方法, 2022, 中国, 授权专利号: ZL：202111098937.3

●荣誉奖励

1、2023年，青海省自然科学一等奖，青藏高原特色植物资源防治代谢性疾病的物质基础及作用机制研究，位次2/5

2、2016年，新疆建设兵团科学技术进步奖二等奖，新疆维吾尔族体脂分布及脂肪组织形态和功能与T2DM遗传易感的相关性实验研究，位次4/10

●指导学生获奖

1、2022年，山东省研究生创新成果奖（学术学位），利用高压多维色谱技术从藏药植物中提取活性化合物的研究，指导位次1/1

2、2022年，山东省研究生优秀成果奖（专业学位），利用多维液相色谱技术分离天然产物及其活性研究, 指导位次1/1

3、2022年，全国大学生生命科学竞赛 全国三等奖，侧柏提取物促进毛发生长的实验研究, 指导位次1/2

●联系方式

通信地址：山东省烟台市黄渤海新区吉林路1号烟台大学八角湾校区，烟台大学生命科学学院

邮编：264006

电邮：ligang@ytu.edu.cn