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讲师

丛爽

丛爽博士讲师硕士生导师工作经历2020.1至今：烟台大学，生命科学学院，讲师学习经历2014.9-2019.12 大连工业大学，食品科学与工程，硕博连读2010.9-2014.6 青岛大学，食品科学与工程，本科●主讲课程本科生课程：《食品工艺学》《食品添加剂》研究生课程：《农产品加工与贮藏工程》《食品添加剂》● 研究方向1、海洋功能因子的开发与利用2、抗菌保鲜材料的开发与利用● 教学、科研项目1、2022-2023，浙江省深蓝渔业资源高效...[详细]

韩国栋

韩国栋博士讲师 ●出生年月1986年12月●学习工作经历2018.10至今：烟台大学，生命科学学院，讲师2011.7-2014.5 厦门大学，近海海洋环境科学国家重点实验室，研究助理2014.9-2018.9, 厦门大学, 海洋生物学, 博士, 2008.9-2011.6, 厦门大学, 海洋生物学, 硕士, 2004.8-2008.6, 鲁东大学, 水产养殖学, 学士●主讲课程本科生课程：《生物化学（1）》，《海洋生物学》，《生态学》研究生课程：● 研究方向1、潮间带贝类对温度...[详细]

李鑫

李鑫博士讲师硕士生导师● 出生年月1989年01月● 工作经历2020.9-至今：烟台大学，生命科学学院，讲师● 出国经历2018.10-2019.10：英国利兹大学，联合培养博士研究生● 学习经历2015.09-2020.06 江南大学；食品科学与工程；博士研究生2012.09-2015.03 天津科技大学；食品工程；硕士研究生2008.09-2012.06 烟台大学；食品质量与安全；本科生● 主讲课程本科生课程：《食品工艺学》、《食品检验检疫学》、《食品科学与...[详细]

刘秀梅

刘秀梅博士讲师 1990年01月●学习工作经历2018.7至今：烟台大学，生命科学学院，讲师2009.9-2013.6 中国海洋大学生物技术专业本科，理学学士2013.9-2018.6 中国海洋大学遗传学专业研究生，理学博士●主讲课程本科生课程：《普通生物学》和《海洋生物学》● 研究方向海洋生物遗传学与基因组学研究：（1）鱼类免疫及性别分化相关基因研究（2）贝类基因组学和功能基因研究● 教学、科研项目主持烟台大学博士启动基金1项，在研...[详细]

宋任泰

宋任泰博士讲师 ●出生年月1988年3月●工作经历2020.9至今：烟台大学，生命科学学院，讲师●学习经历2007.9-2011.6 山东大学，生物技术，学士2011.9-2020.6 山东大学，微生物学，硕博连读●主讲课程本科生课程：研究生课程：● 研究方向1、新颖活性天然产物发掘2、微生物生理生化3、合成生物学● 教学、科研项目● 主要论文[1] Song, R. T.; Shi, H.; Zhu, J.; Wang, H.; Shen, Y., A Single-Component Flavoenzyme Catalyz...[详细]

刘东

刘东博士/讲师硕士生导师2021年12月-至今：烟台大学，生命科学学院，讲师2013年09月-2021年06月：浙江工业大学，生物化工专业，硕博连读2009年09月-2013年06月：济宁学院，生物工程专业，学士●主讲课程本科生课程：《发酵工艺学原理》、《化工制图CAD》、《生物工程与工艺综合实验》● 研究方向主要从事生物酶催化与转化、合成生物学方面的研究，运用基因工程、酶工程、代谢工程和发酵工程等手段改造微生物菌种；对酶和代谢过...[详细]

殷一樊

殷一樊博士/讲师2022年8月-至今：烟台大学，生命科学学院，讲师2013年9月-2022年10月：美国新墨西哥州立大学、化学专业、博士研究生2009年9月-2013年7月：烟台大学、应用化学专业、本科●主讲课程本科生课程：研究生课程：● 研究方向药物、农业、食品及材料相关的小分子化合物合成● 主持教学、科研项目(1) 国家自然基金委，青年科学基金项目，52303015， Rational Design and Synthesis of Near-Infrared Two-Photon Absorbi...[详细]

李蕊

李蕊博士/讲师 2022年07月-至今：烟台大学，生命科学学院，讲师 2018年09月-2021年12月：华南理工大学，生物质科学与工程专业，博士研究生2015年09月-2018年06月：齐鲁工业大学，制浆造纸工程专业，硕士研究生2011年09月-2015年06月：齐鲁工业大学，轻化工程专业，本科生●主讲课程暂无● 研究方向1. 生物质催化转化2. 生物质基化学品、能源和功能材料制备● 主要论文[1] Li, R.; Lin, QX.; Wang, YX.; Yang, WR.; Liu, XX.; ...[详细]

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